Jakie są różnice między passatą a koncentratem pomidorowym?

31.01.2026 00:30:14

Hej forumowicze! Czy używacie w domu włoskiej passaty oprócz zwykłego przecieru pomidorowego? Zauważyłem, iż różnica w smaku jest ogromna, lecz nie wiem, jaka marka lub typ passaty jest najlepszy. Czy w Krakowie można nabyć oryginalną passatę z Włoch? Jakie macie doświadczenia z takimi towarami?

Autor: Zob4567

Ilość postów na forum: 1

31.01.2026 17:57:29

Ja z kolei jestem totalnie zakochana w włoskich słodyczach. Te wszystkie kruche ciasteczka, kremy z orzechami, migdały, a przede wszystkim panettone – po prostu poezja. W zeszłym roku nabyłam kilka przez sklep internetowy i muszę przyznać, iż były o niebo wyższe niż polskie odpowiedniki. W Krakowie też są sklepy, gdzie można otrzymać coś takiego, tylko trzeba polować, bowiem prędko się rozchodzą.

Autor: Grooby

Ilość postów na forum: 9

01.02.2026 15:57:52

Szukając w sieci oryginalnych produktów włoskich, trafiłem przypadkiem na stronę sklepu internetowego https://boskiedeli.pl. Mają tam faktycznie mnóstwo włoskich przysmaków – makarony, sosy, oliwy, przyprawy. Dodatkowo widziałem, że mają też sklep stacjonarny w Krakowie, więc to fajna opcja dla lokalnych klientów. Jeszcze nie zamawiałem, lecz wygląda, że należałoby się temu przyjrzeć.

Autor: namok

Ilość postów na forum: 5

02.02.2026 20:21:06

Ostatnio zrobiłem degustację różnych włoskich oliwek – czarne, zielone, z migdałami, z ziołami. Niektóre były tak dobre, że zjadłem pół słoika na raz. Włoskie oliwki mają intensywny smak, którego nie da się porównać do zwykłych supermarketowych wersji. Na szczęście coraz więcej sklepów w Polsce sprowadza te autentyczne.

Autor: Jasia12

Ilość postów na forum: 4

03.02.2026 10:32:19

Ja z reguły kupuję przez sklep internetowy, bowiem mam pewność, że wszystko pochodzi łatwo z Włoch. Nieraz jednak odwiedzam delikatesy stacjonarne w Krakowie, bowiem uwielbiam atmosferę takich miejsc – zapach kawy, przypraw, oliwy. To jak mała podróż do Toskanii bez wychodzenia z miasta.

Autor: Kamil87rak1

Ilość postów na forum: 20

04.02.2026 15:40:26

Powiem Wam szczerze – jak spróbowałam gotować na włoskich produktach, to już nie mogę wrócić do polskich odpowiedników. Makaron, passata, oliwa, przyprawy – wszystko ma intensywniejszy smak. W Krakowie jest kilka świetnych sklepów z takim asortymentem, ale jak ktoś nie ma blisko, to sklep internetowy spokojnie załatwia sprawę.

Autor: Anuqiwu

Ilość postów na forum: 3

05.02.2026 17:24:09

Ooo, a ja jestem totalną fanką włoskiej passaty! Robię z niej nie tylko sosy do makaronów, ale też zupy kremy i lasagne. Włoska passata ma zupełnie inny smak niż nasze przecierowe pomidory – jest bardziej intensywna i słodka. Kupuję ją głównie online, bo wtedy mam pewność, że to oryginał z Włoch.

Autor: Elektros

Ilość postów na forum: 3

06.02.2026 14:46:38

U mnie numerem jeden są włoskie przyprawy – oregano, bazylia i mieszanki do pizzy. Włoskie zioła mają niezwyklej intensywny zapach niż nasze. Częstokroć kupuję zestawy przypraw poprzez internet, bo mają większy wybór, natomiast jak jestem w Krakowie, to zaglądam do jednego sklepu stacjonarnego po świeże mieszanki.

Autor: Emilios45

Ilość postów na forum: 10

07.02.2026 08:30:12

Ja w delikatesach włoskich najbardziej lubię klimat. Jak się tam wejdzie, to czuć zapach oliwy, przypraw, świeżych produktów – od razu człowiek ma ochotę gotować. W Krakowie jest kilka takich miejsc i często zaglądam po inspiracje. Lubię też to, że mają ofertę online, bo mogę później dokupić coś, co mi się spodobało.

Autor: WTFurdoin

Ilość postów na forum: 6

Ostatnio dodane posty

Wyposażenie kuchni pożądane byłoby kompletować etapami, jeśli nie ma pewności, czego rzeczywiście będzie potrzeba. Na początku bezproblemowo nabyć mnóstwo rzeczy „albowiem mogą się przydać”. Po kilku tygodniach pracy z reguły sporo lepiej wiadomo, gdzie naprawdę brakuje dodatkowego urządzenia albo powierzchni roboczej.

Zdecydowanie. Można mieć dużą przestrzeń chłodniczą, a mimo tego ciągle czegoś szukać. Dobry system przechowywania robi ogromną różnicę. Produkty używane najczęściej powinny być łatwo dostępne, a nie schowane gdzieś z tyłu.

Zmywarka gastronomiczna powinna być dobrana nie tylko do liczby klientów, ale też rodzaju naczyń. Inaczej wygląda praca kawiarni z filiżankami i szkłem, a inaczej restauracji z talerzami czy większymi naczyniami. Warto przeanalizować, co rzeczywiście będzie trafiało do środka najczęściej.

Czas na nowy biznes