Witryna cukiernicza jest trochę jak scena dla deserów. Jeżeli produkty są dobrze rozmieszczone, klientowi łatwiej coś wybrać. Ja lubię ekspozycje, gdzie między wypiekami pozostaje trochę przestrzeni. Wszystko jest wtedy czytelniejsze i wygląda po prostu niezwyklej apetycznie.
Mam wrażenie, że witryna na ciasta jest trochę niedoceniana przy projektowaniu lokalu. Dobrze ustawiona potrafi zachęcić klienta do zamówienia deseru, którego wcześniej wcale nie planował. Różne modele można znaleźć w sklepach internetowych, a przed wyborem warto sprawdzić widoczność produktów z kilku stron.
Witryna cukiernicza z dobrą widocznością z paru stron wydaje mi się ciekawa w lokalach, gdzie klienci przechodzą obok ekspozycji. Produkty mogą wtedy faktycznie zwracać spostrzeżenie. W sklepach internetowych widziałem mnóstwo przeróżnych konstrukcji, dlatego mnóstwo zależy od konkretnego ustawienia i charakteru sali.